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捞汁儿小海鲜的做法步骤

1.主要原料。

2.葱姜蒜，辣椒，香菜分别切碎备用。

3.葱姜蒜末，香菜辣椒末放盆里，干红椒剪碎放盆里，浇上热油，激发出香味。

4.生抽，蚝油，蒸鱼豉油，白糖，醋，加少许凉开水调成汁儿。

5.将调好的料汁儿倒入盛有葱姜蒜香菜，辣椒的盆里，调好捞汁儿 备用。

6.蛏子洗净焯熟捞出备用。

7.花蛤洗净焯熟备用。

8.鲜虾和鱿鱼也焯熟备用。

9.所有海鲜晾凉，放捞汁儿里浸泡即可。